大阪でしっぽり日本酒を楽しみたい夜に訪れたのが、日本酒専門の居酒屋『嗜酒(しゅしゅ)』。
カウンターとテーブル、どちらもある落ち着いた空間で、静かに飲みたいときにもぴったりのお店です。
この日はカウンター席へ。
周りの会話も気にならないちょうどいい距離感で、日本酒と向き合える雰囲気が心地よく、
店名の通り「嗜む」という言葉がぴったりの時間が流れていました。

日本酒のラインナップが圧巻
まず感動したのが、圧倒的な日本酒の種類の多さ。
定番から希少銘柄まで幅広く揃っていて、メニューを見ているだけでも楽しい。
この日は私の好きな「産土(うぶすな)」も置いてあって、思わず即注文。

さらに「作(ざく)」もあり、華やかな香りとキレのある味わいにうっとり。
そして、ふとおちょこの下の小皿を見ると…まさかのガンダム柄!

たまたまかもしれないけれど、和と遊び心のギャップにちょっと笑ってしまいました。
『嗜酒』はこんな人におすすめ
- 日本酒が好き、いろいろな銘柄を少しずつ飲み比べたい人
- 落ち着いた空間でお酒を楽しみたい人
- カウンターでひとり飲みを楽しみたい人
- 「産土」や「作」などの銘柄を探している人

お店情報
店名: 嗜酒(しゅしゅ)
住所: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-3 GROOVE 心斎橋 East 4F
ジャンル: 日本酒バー/居酒屋
座席: カウンター・テーブルあり(落ち着いた雰囲気)
ポイント: 日本酒のラインナップがとにかく豊富!
※営業時間や定休日、提供銘柄は訪問時期によって変動があるため、SNSやグルメサイトでの確認がおすすめ。
今日の夜も、ととのいました。
日本酒の品揃えがとにかく豊富で、産土や作などの好きなお酒に出会えたのが嬉しかったポイント。
静かすぎず、騒がしすぎずの絶妙な雰囲気も心地よくて、カウンターで飲む日本酒がよりいっそう沁みる夜になりました。
小皿にガンダム柄が出てきたときは、思わずくすっと笑ってしまったけれど、
そんなちょっとした遊び心も、このお店の魅力かもしれません。
「静かに飲みたいけど、堅苦しすぎるのはイヤ」って人にはぴったりの場所。
今日もまた、いい夜を過ごせました。